Bakplaat handling systeem waarbij de robot de platen uit de box haalt,
op een transportbaan legt waarop de platen worden geborsteld en ingevet.
De platen worden dan overgeschoven op de uitvoerband waar het product
op de platen wordt gelegt met een automatische plaat beladings machine.
De beladen platen komen weer terug bij de robot, die ze weer terug in de box legt.
Een volle box wordt door een shuttle de rijskast ingereden, en afgegeven op 1 van de 4 bufferbanen die de box naar de andere kant van de rijskast brengen.
Na de benodigde rijstijd haalt een tweede shuttle de boxen uit de rijskast en rijdt deze naar de ovenshuttle, die op zijn beurt de box in een vrije oven zet, na het bakken wordt de box op de koelbaan gezet.
De koelbaan komt uit voor de robot, deze haalt de platen met het gebakken brood uit de box, de-panned het brood van de plaat en legt de plaat op de invoer transportbaan richting de borstel en invet unit enz.